Защо да постим? Why fasting?

Недоумението от идеята за пречистване чрез въздържание от храна е разбираемо в днешното пребогато на трудни за отказване предложения време, но неразбирането на проблемите, предизвикани от съвременния стил на хранене, води само до болницата. Отговорите на въпроса са твърде много, за да продължим да не постим, затова обичащите удоволствието на небцето не е добре да го задават, ако желаят в спокойствие да се наслаждават на пътешествието към вече споменатата болница.

1. Историята на поста е твърде продължителна и следвайки тази традиция, в действителност се приобщаваме с нашите предци, а не както обикновено с лекота публикуваме небивалици за корените на народа ни и изповядваме вяра в съмнителни исторически факти за минали заслуги. В далечното и съвсем близкото ни минало постът е бил начин на живот и тъй като биологията ни не е претърпяла някаква бурна еволюционна промяна, обясняваща абсолютно различния съвременен начин на хранене, би следвало да я пазим жизнена като ревностно спазваме повеленото от дедите ни.

2. Защото сме отровени на всички нива на съществуване. Някои биха обяснили, че месото е пълно с химикали, които ни тровят, други биха добавили кармата на убийството, но месото не е единствената храна, която ни замърсява. В млечните продукти също е пълно с чудесии, добавяни от нас при отглеждането на храната за добитъка, при отглеждането на самия добитък и при приготвянето на самите продукти. Химикалите в храните са толкова много и така неподходящи (и винаги неизследвани за въздействието върху здравето), че боледуването не е изключение, а правило. Погледнете колко много опаковки от храна изхвърляте – нещо немислимо преди 30 години. Често дори и „постна“, храната в опаковките не е по различна от самите опаковки, колкото и да не ни се иска да го повярваме. Достатъчно е само да погледнем смущаващите думички в съдържанието, за да се убедим, че се храним основно с някакви химически субстанции в различни съотношения. Хората, консумиращи месо са по-агресивни според твърдящите, че познават фини енергии, но агресията блика от всички днес и тя е не само отговор на стресираното време, но и предизвикана от химическия хаос в телата ни, породен от огромното количество съединения добавяни под един или друг предлог в храната.

3. Защото телата ни са задръстени. Огромното количество хранителни добавки, които мнозина убедено поглъщат в пристъп на желание за някакво здравословно действие не вършат никаква работа, защото тялото не може да ги усвои (ако изобщо в тях има нещо за усвояване). То не може да усвои и естествените химически съединения, които би трябвало да са полезни и необходими за физиологията ни, защото клетките ни са се превърнали в бунища, а нашите органи са свръх претоварени с работа, омазнени и уморени. Именно постът дава възможност за отдих, почистване, пренастройване, регенерация, лечение, подмладяване.

4. Защото сме слаби! Уви, не във физически план! Безволеви жертви на лекотата и удоволствието на съвременния живот, постепенно се превръщаме от господари на съдбата си, в роби на желанията. Всяка реклама, всяко сладко послание, всяка идея за удоволствие ни карат да се впускаме с жажда в преследванена консумацията им. Може би не сте забелязали накъде е насочено любопитството, но количката с продукти на непознати е предмет на голям интерес, ръцете на преминаващия с чужда поръчка сервитьор също. Постът със сигурност може да ремонтира и забравената, отслабена до неузнаваемост воля.

5. Защото искаме да се върнем към истинския вкус на естествената храна. Постът може да почисти усещанията на небцето от огромното натоварване, причинявано от безбройните комбинации на продукти, подправки, добавки, което съвсем естествено ни води до следващия въпрос „Как да постим?“…